南の島でシンプルライフ? ゆるゆる生活やってます

おきなわに住むフチ子好きな主婦の日常
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お昼はチジミ焼きました

こんにちは

今日も暑いですね~、しましまフチ子です。

夏休み、毎日お昼ごはんに悩みます…。
気ままなひとりごはんが 恋しいぞ

同じ思いのママたち いっぱいいるんだろうなぁ~

みんな~ がんばろうねっ!

っで
 今日はチジミを焼きましたよ。

チジミのミックス粉さえあれば、
冷蔵庫にある材料でできるから いいよね~♪

ちなみに 今日 入れたのは
人参のナムルの残り
長ネギのスライス2本
豚挽き肉少し
ちくわ1本

ねっ?、これなら あるっしょ?。


韓国ドラマ観てたら チジミ食べたくなってきちゃった。

次男@中学生はペロっと3枚食べましたよ~(笑)

っで、今回いつもと違うチジミミックスにしたら、
嬉しいサプライズ!
袋にタレの作り方があったの。
コレが意外とウマかった。

チジミのタレ(材料)
ポン酢大さじ3、さとう小さじ1、コチジャン小さじ1、ごま油小さじ1、ごま適量

ちょうど使い切りな量が良かった。

明日の昼はどおしよー、悩んでもしょーがないね。
みんなのお昼ごはんを参考にがんばりまーす
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我が家の定番はこっち、美味しいよ。
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[ 2015/07/28 14:35 ] 日常 | TB(-) | CM(0)
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プロフィール

しましまフチ子

Author:しましまフチ子
沖縄在住のしましまフチ子@主婦です。

兼業主婦になったり、ならなかったり色々…。

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